一、传统日晒面条痛点
- 靠自然晾晒受天气限制,阴雨天面条易发酸、发霉,无法稳定量产;
- 日晒温度不可控,面条表层干内部湿,断条率高,损耗大;
- 露天晾晒粉尘、蚊虫污染,食品卫生不达标,难以通过食品厂验收;
- 人工翻面、转运耗费大量人工,生产成本持续走高。
二、骐成面条烘干设备核心优势
- 低温恒温除湿工艺,护面保筋道
采用 40-60℃低温分段烘干模式,模拟自然风干环境,缓慢带走面条内部水分,烘干后面条不空心、不开裂、不发酸,麦香完整保留,干面条复煮不易浑汤。 - 全自动智能控制系统
PLC 一体化控制柜,可分段设置升温、恒湿、脱水、冷却四段烘干曲线,精准控制房内温度、湿度、风速,24 小时无人值守运行,新手一键启动。 - 适配多种面制品烘干
可烘干鲜湿挂面、手工碱水面、荞麦面、米线、河粉、粉丝等,大小型号齐全,小型作坊 100-500 斤款、工厂量产 1-5 吨方舱均可定制。 - 节能降耗,运行成本低
搭载换热机组 + 循环风道,热量均匀覆盖烘干房每一处,相比普通热风烘干设备省电 30%;密封保温方舱结构,热量不流失。 - 食品级材质,符合生产规范
烘干房内部热镀锌框架 + 食品级 304 不锈钢风道、挂面架,耐腐蚀易清洗,无异味无重金属析出,满足食品加工卫生审核标准。
三、完整烘干工艺流程
- 上料:湿面条挂置专用多层挂面架,推入烘干方舱;
- 预干燥低温段:低温排走表面游离水分,防止面条粘连;
- 恒湿脱水段:缓慢析出内部深层水分,锁住面条筋性;
- 缓冷定型段:逐步降温平衡湿度,减少断条,提升成品品相;
- 出料:干面条含水量稳定控制在 12%-14%,可直接包装入库长期存放。
四、适用场景
中小型面条加工厂、手工挂面作坊、农产品米面加工基地、生鲜面配送企业、米线粉丝生产车间。
五、定制服务
可根据厂房尺寸、日产量定制一体式移动烘干方舱,配套自动挂面架、转运推车;提供上门安装调试、整机质保、售后运维一站式服务。
重庆骐成新能源专注智能烘干设备研发,面条烘干房现货供应,支持实地厂房看设备试烘样品。