无花果的加工工艺流程非常细致，具体包括以下几个步骤：原料选择、清洗、去蒂、分切、摊铺、干燥、回软、分级包装，最终制成美味的果干。
首先，精心挑选成熟的无花果，剔除烂果、残果及杂质，确保原料品质。随后，使用清水对无花果进行彻底冲洗，并切去果柄。对于小果品种，无需进一步分切；而对于大果品种，则可根据需要将其分切为两半，或切成条状、块状，以增加物料与干燥介质的接触面积，提高透气性和透水性能，从而缩短干燥时间，降低能耗。
在干燥环节，我们采用重庆骐成无花果烘干机进行烘干。无花果烘干机的使用非常便捷，初次使用时，仅需根据工艺要求调试好烘干时间、温度和排湿时间。之后，无花果烘干机将自动完成升温、排湿、烘干等全过程，无需再次调试。此外，无花果烘干机还具备自动报警和自动断电功能，当温度达到预设的60度时，设备将自动断电，待温度降低后又会自动升温，全程无需人工操作，大大节省了人力和时间。
值得一提的是，重庆骐成的无花果烘干房在烘干过程中表现出色，其自动化程度极高，从升温、排湿到烘干、报警、断电，一切尽在掌控之中，确保了无花果干制品的优质的生产。
通过这一系列精细的加工流程，无花果被成功转化为美味可口的果干，既保留了果实的原有风味，又便于保存和携带，深受消费者喜爱。
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