虫草花性质温和,不燥不寒,适合大多数人安心食用。它富含多种营养成分,如蛋白质、氨基酸、虫草素及多糖类等,特别是虫草酸与虫草素,能够有效调节人体内部环境,强化细胞功能,提升抵抗疾病的能力。
在菌种方面,其分离、纯化及培养过程极为关键且充满挑战。通常,这一过程始于野生菌的组织分离,经过培养纯化得到优质原种,再经人工纯化后扩大培养,最终得到用于大量培植的菌种。
培植虫草花时,实验室常采用马铃薯、葡萄糖、琼脂、蛋白胨及无机盐等材料制作培养基;而在大规模培植基地,则使用大米、小麦、玉米、豆类及蛋奶类等按特定比例配制的培养基,分装后需严格灭菌。接种时,需在无菌环境下操作,以防污染。
接种后的培养基移入培养室进行培养,菌丝生长宜适温度为15至25℃,子座生长适宜温度为18至22℃。培养室需维持恒定的温度、湿度及空气洁净度。经过2至3个月的精心培植,当子座逐渐变为桔红色或桔黄色棒状时,即可采收。在此过程中,骐成公司的恒温空调起到了至关重要的作用,它能智能控制温度、湿度及二氧化碳浓度,为虫草花的生长提供了理想的环境。
采收后,虫草花应及时烘干或晾干,并置于密闭塑料袋中储存或出售。同时,根据培养基的具体情况补充水分或营养液,保持适宜温度,可使培养基恢复生长,实现多次采收。
针对食用菌种植户面临的空气环境处理难、成本高等问题,骐成公司积极研发食用菌专用空调。经过不懈努力,成功推出了集温度、CO2浓度及湿度智能自动控制于一体的食用菌专用空调,有效解决了菇房内空气处理难题。
值得注意的是,菌类种植对环境条件要求极为严格,包括通风、湿度、温度、光照及酸碱度等,且受季节性影响显著。